V/v tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm
Thứ năm - 16/05/2024 22:42
Trong những tháng đầu năm 2024, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, tỉnh Vĩnh Phúc... đã xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người mắc, do sử dụng thực phẩm tại các nhà hàng, cửa hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể và cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín không bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng thực phẩm; để chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm (gọi chung là các sự cố về ATTP), Sở Y tế tỉnh Bắc Giang đã ban hành Công văn số 1092/SYT-NVY ngày 08/5/2024 về việc tăng cường công tác bảo đảm ATTP và phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
Để tăng cường việc chấp hành quy định pháp luật về bảo đảm ATTP và chủ động phòng, chống các sự cố về ATTP. Đề nghị các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bắc Giang quản lý theo phân công, phân cấp tăng cường công tác bảo đảm ATTP và phòng, chống các sự cố về ATTP như sau: