Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa Lễ hội xuân và các hoạt động hưởng ứng phục vụ Tuần Văn hoá - Du lịch năm 2023

Thực hiện Kế hoạch số 145/KH-SYT ngày 25/11/2022 về đảm bảo y tế phục vụ Tổ chức Tuần văn hoá - Du lịch năm 2023; Kế hoạch số 150/KH-SYT ngày 12/12/2022 triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 và mùa Lễ hội Xuân 2023. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Bắc Giang triển khai một số nội dung như sau:
Chi cục ATVSTP ban hành các văn bản: Công văn số 182/ATTP-NV ngày 08/12/2022 về việc triển khai công tác bảo đảm ATTP phục vụ Tổ chức Lễ khai hội Xuân và khai mạc Tuần Văn hóa - Du lịch năm 2023; Công văn số 06/ATTP-NV ngày 31/01/2023 về việc giám sát, hướng dẫn công tác bảo đảm ATTP phục vụ Tuần Văn hoá - Du lịch năm 2023; Công văn số 05/ATTP-NV ngày 05/01/2023 cấp phát test kiểm tra nhanh về ATTP; Quyết định số 03/QĐ-ATTP ngày 12/01/2023 về việc kiện toàn Đoàn kiểm tra, giám sát ATTP phục vụ các sự kiện được tổ chức trên địa bàn tỉnh Bắc Giang năm 2023.
  
 Chi cục ATVSTP Bắc Giang đã chỉ đạo Đoàn kiểm tra, giám sát ATTP theo Quyết định số 03/QĐ-ATTP triển khai kiểm tra, giám sát đối với các địa phương (huyện Sơn Động, Lục Nam, Yên Dũng) tổ chức, triển khai các Lễ hội phục vụ Tuần Văn hoá - Du lịch năm 2023 về công tác đảm bảo ATTP. Kết quả:
- 03/03 huyện đã ban hành các văn bản chỉ đạo, đôn đốc các phòng chức năng thuộc UBND huyện và UBND xã, thị trấn trong việc triển khai công tác đảm bảo ATTP phục Lễ hội và các hoạt động hưởng ứng phục vụ Tuần Văn hoá - Du lịch trên địa bàn.
- Kiểm tra thực tế 02 Lễ hội và 01 hoạt động hướng ứng Tuần Văn hoá - Du lịch tại 03 địa phương. Ban Tổ chức Lễ hội đã chỉ đạo, bố trí phân khu kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khu vực Lễ hội cơ bản bảo đảm ATTP.
 
- Đoàn kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP của Chi cục đã phối hợp, chỉ đạo, hướng dẫn Tổ chuyên môn giám sát về ATTP của huyện Sơn động, Lục Nam về  giám sát, hướng dẫn thực hành bảo đảm ATTP đối với đơn vị chế biến, phục vụ đại biểu, khách mời buổi khai mạc Tuần Lễ Văn hoá - Du lịch năm 2023 tại Khu du lịch Tâm linh - Sinh thái Tây Yên Tử và Lễ hội Đền Thần Nông; nội dung hướng dẫn giám sát chú trọng việc thực hành chế biến, bảo quản và phục vụ ăn uống; làm test phát hiện nhanh ô nhiễm thực phẩm và lấy mẫu, lưu mẫu thức ăn phục vụ đại biểu và khách mời theo quy định.
  
 Chi cục ATVSTP đã cấp một số test kiểm tra nhanh về ATTP cho Phòng Y tế các huyện Lục Ngạn, Lục Nam, Yên Dũng, Sơn Động để phục vụ triển khai giám sát kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP phục vụ Tổ chức Lễ khai hội Xuân và khai mạc Tuần Văn hóa - Du lịch năm 2023.

Tác giả bài viết: chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Nguồn tin: Phòng Nghiệp vụ - Chi cục An toàn vệ sinh an toàn thực phẩm